Diego: en la propaganda y publicida del gas, efectivamente, en algunas piezas aparece referencias a “métodos antiguos”, al carbón particularmente, se dice que a diferencia del gas que es más limpio, aquel ensucia, ahuma, requiere almacenamiento… Aprovecho este foro y estas preguntas para plantearnos trabajos futuros comparativos, qué os parece??? es una pena que no estemos físicamente reunidos, para poder tomarnos un café e hilar propuestas…pero ahí lo dejo.